日本小型茶葉烘焙機(jī)的特點(diǎn)

發(fā)布日期：2022-12-02      瀏覽次數(shù)：939

日本小型茶葉烘焙機(jī)的特點(diǎn)



“家用茶葉烘焙機(jī)小烤匠"是一款用陶器制作的烘焙機(jī)。
規(guī)格可根據(jù)用途選擇：盒式爐型或丙烷氣型。
產(chǎn)生遠(yuǎn)紅外線效果的陶桶，始終滿足均勻的烘烤效果，帶出茶葉的濃郁風(fēng)味，始終將最佳口感傳遞給我們的客戶。

準(zhǔn)確說應(yīng)該是“炭焙茶"，那個碳是指碳元素。我國傳統(tǒng)的烏龍茶經(jīng)過毛茶去梗去片之后，還要經(jīng)過木炭烘焙，使得茶葉含水量低，滋味香氣轉(zhuǎn)化，更耐存放，更加溫醇。炭焙的方式是茶葉放竹制焙籠中，輕輕放到已燒得通亮并覆灰的炭爐上進(jìn)行烘焙，適時進(jìn)行翻拌，這樣做出來的茶就稱炭焙茶。炭焙茶具有：香幽味醇，耐沖泡，耐存放，不傷胃等特點(diǎn)。近兩年漸漸流行炭焙茶也正是源自于人們對健康的追求。另外還需注意，一般只有烏龍茶類（鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢以及中國臺灣烏龍）才進(jìn)行炭焙。

工作原理：其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

特點(diǎn)

1.陶桶的遠(yuǎn)紅外線效果，烘烤均勻。

2.采用盒式氣缸，您可以輕松獲得熱源。功率高于電加熱器。

3.由于電源使用 AC100V，因此很容易在活動、商店或咖啡店安裝。

4.自動定時放電消除了烘烤時間的錯誤。